硼对健康有什么好处？如何安全摄入？

说起对健康有益的微量元素，你能想到的都有什么？

铁、碘、锌、镁…有谁能想到硼呢。

说起硼，很多人都感到很陌生，也有些人会觉得好像在哪听过，莫不是..高硼硅玻璃？

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硼是一种天然存在于矿藏中的元素，也存在于许多食物中，最常用于制造玻璃纤维和陶瓷等物质。

从1870年，到第二次世界大战，硼一直被用作食品防腐剂，因此食用它是完全安全的。

今天，科学家们正在探索硼对人类的健康益处，好奇都是些吗，一起来看看吧。

硼对健康有什么好处

对于一种很少受到关注的营养素，硼具有令人惊讶的健康益处

→调节性激素

针对低硼饮食的绝经妇女的研究发现，每天补充3mg硼，28天之后，这些绝经妇女，雌二醇（E2）和睾丸激素水平显著增加，尤其是睾丸激素，几乎翻了一番。①

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镁水平低的女性，E2从平均21.1 pg/mL，增加到41.4 pg/mL；镁充足的女性，E2从平均15.5 pg/mL，增加到38.0 pg/mL。

这对于更年期的女性来说，可以缓解很多更年期症状：比如说无力、头晕、不想运动、性欲低下等问题。

这一发现，让研究者开始思考，那硼是否可以提高男性的睾丸激素水平，并有助于预防勃起功能障碍。

勃起功能障碍，或阳痿，有许多原因，其中包括睾酮水平低，雌二醇水平高，或其他激素相关问题。

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2011年的一项研究发现，每天服用6mg硼，一周后，参与试验的健康男性，出现以下变化：

总睾酮转化为游离睾酮的比率增加

游离睾酮水平增加25%

雌二醇水平下降近50%

促进游离睾酮与血液中蛋白质的结合，使其发挥生物作用

炎症标志物减少，包括白细胞介素6，高灵敏度C反应蛋白，和肿瘤坏死因子α

尽管研究结果很喜人，但治疗勃起功能障碍是一个复杂的问题。②

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补充硼，对那些有其他健康状况，如糖尿病，血液循环不良，或高血压，而患有勃起功能障碍的人，不太可能看到他们的症状有所改善。

硼帮助平衡睾丸激素和雌激素，这对女性的更年期症状，和经前综合征有积极影响，还有助于提高生育能力。

一项动物研究发现，低水平的硼，可能与不孕症和出生缺陷有关，这表明，硼对生殖健康和胎儿发育非常重要。⑨

→硼有助于骨骼生长

早在许多年前，科学家们就知道了，硼有助于强健骨骼，很多运动员会使用硼补剂，也是出于这个目的。

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硼能够影响雌激素的产生和活性，有助于改善机体对钙的利用，预防钙质流失，和骨骼脱矿质；缺乏硼时，会对骨骼发育和再生产生不利影响。③

在之前的绝经妇女的低硼饮食研究中，补充硼后（3 mg/d），低镁组的女性，每天随尿排泄的钙平均减少了52mg；高镁组的女性，平均减少了22mg。①

有研究表明，补充硼可显著减少尿中钙和镁的排泄，并增加围绝经期，和绝经后妇女，血清雌二醇，和钙的吸收水平。④

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硼也会提高血清中25-OH维生素D的水平；补充硼，可刺激VD缺乏动物的骨骼生长，并缓解VD缺乏导致的矿物质代谢功能障碍。⑤

→硼可以促进伤口愈合

自1990年以来，硼就已被证明，可以显著促进伤口愈合，在深部伤口上，应用3%的硼酸溶液，可修复时间减少三分之二。⑥

2000年，使用人成纤维细胞的体外研究表明，硼酸溶液通过作用于细胞外基质，改善了伤口愈合。⑦

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2002年的研究发现，硼对伤口修复的有益作用，是由于对成纤维细胞中发现的特定酶的直接作用，包括弹性蛋白酶，胰蛋白酶样酶，胶原酶和碱性磷酸酶。⑧

成纤维细胞是动物结缔组织中最常见的细胞，合成细胞外基质和胶原蛋白，在伤口愈合中起关键作用。

硼促进成纤维细胞中关键酶的活性，从而改善细胞外基质周转。

→硼和关节炎

正如我们在上文讲过的，硼有助于机体更有效地利用钙，这有助于防止关节炎的恶化，并缓解关节炎的疼痛。

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研究表明，体内硼含量较低的人，更容易患关节炎；使用补充剂的关节炎患者，骨骼比不服用者更硬。⑩

流行病学研究发现，每天摄入硼1mg或更低的地区，关节炎的发病率为20%-70%；而每天摄入3-10mg的地区，报告发病率为0%-10%。

→硼和大脑健康

低硼水平会对许多大脑功能产生不利影响，包括难以集中注意力，记忆力降低，以及认知能力下降。

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而硼有助于增强这些大脑功能，包括运动控制，记忆力和注意力。

有研究分析了高硼与低硼摄入量人群的大脑活动，结果发现，硼摄入量较高的人，许多认知功能有所提高，包括任务表现，运动能力，灵巧性，协调性，感知，记忆力和注意力。11

一项研究表明，在饮食中额外补充3.25mg硼的人，在记忆和手眼协调测试方面的表现，要优于缺乏硼的人。13

→酵母菌感染

硼酸是硼的一种形式，在药店中很常见，用作阴道栓剂，有助于复发性阴道酵母菌感染。

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2003年的一篇综述中，研究人员分析了许多，使用各种药物治疗酵母菌感染的研究。

结果发现，复发性酵母菌感染的女性，对常规疗法有抵抗力，而硼酸却能显示出很好的治疗效果。12

但需要注意的是，硼酸毕竟是酸性的，在某些情况下，可能会导致阴道灼热等副作用。

如何安全地补充硼

硼存在于矿藏中，也存在于部分食物中，它很容易被人体吸收，因此通过食物摄取是不错的选择。

它主要存在于植物性食物中，动物性食物中几乎没有，推荐以下食物：

牛油果，是硼含量最高的食物之一

可可粉

苹果醋

奇亚籽

此外，咖啡中也含有硼元素，虽然含量不是特别高，但它是很多人的主要硼元素来源。

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一杯咖啡含有约0.07mg硼，但是如果每天都喝，有些人甚至一天要好几杯，那么体内的硼元素也是足够的。

硼是人体的微量元素，因此我们的身体每天只需要少量，就可以发挥其作用啦。

过量摄入硼，会引起恶心、呕吐、消化不良、头痛和腹泻。

据研究报道，在较高剂量下，婴儿5-6g，成人15-20g，会出现皮肤潮红，抽搐，震颤，血管塌陷，甚至致命的中毒。

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由于目前关于硼的研究，数量仍然非常有限，因此还没有权威机构，建立起硼的每日推荐摄入量。

但是，美国农业部已经根据人们摄入情况，建立了无不良影响的每日摄入量上限：

1-3岁：3mg

4-8岁：6mg

9-13岁：11 mg

14-18岁：17 mg

19-50岁：17-20 mg

美国国立卫生研究院警告，具有激素敏感疾病的人，如乳腺癌，子宫内膜异位症和子宫肌瘤，应慎重使用硼补充剂，或高膳食摄入硼。

此外，硼主要通过肾脏排出，因此，患有肾脏疾病，或肾功能问题的人，应避免使用。

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孕妇、哺乳期母亲和儿童，切勿服用硼补剂，或任何形式的硼酸制剂，包括栓剂、局部硼酸粉，和清洁婴儿安抚奶嘴硼砂溶液。

如果你正在考虑使用硼补剂，有身体状况的话，一定要提前咨询医生。

硼目前的临床治疗效果，自我治疗病情并避免或延迟标准护理可能会产生严重后果。

关键的瘦龙说

硼是一种默默无闻的微量元素，但却有众多的健康益处，促进骨骼生长，有助于关节炎，平衡性激素，促进伤口愈合…

它是一种小众补剂，但是在运动员中很流行，它不仅维持骨骼和关节健康，还能提高睾酮水平，增强运动表现。

除了运动员，我觉得更年期的女性，年龄大的男性，也可以适当增加硼补剂。

尽管硼是个好东西，但是不可否认，我们对它的研究还不是很透彻，如果补充过量，反而会有负面影响。

它并不适合每一个人，使用任何补剂，都需要进行医疗咨询，这也才是对自己负责。

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