缺乏Omega-3会出现什么症状?如何提高Omega-3?
- - 阅 3,994最近,我们看到一个视频,现代因纽特人的饮食,一家人围在一起吃三文鱼刺身,包括孩子。
爱三文鱼的,疯狂迷恋。
不爱吃三文鱼的,可能一辈子都不会吃?
现代都市人,吃了太多的omega-6脂肪(大豆油等植物油),但是omega-3脂肪(深海鱼油)太少,导致了很多很多问题。
Omega-3脂肪酸对我们的身体尤为重要,儿童一定要补足DHA,有助于大脑的发育。
如果成年期缺少了Omega-3,身体就会出现一系列的问题。
今天,这篇文章,我来告诉你,如果你吃不够omega-3,你会出现什么症状。
大家可以判断一下,你吃够Omega-3了吗?
缺乏Omega-3的症状
Omega-3脂肪酸对人体非常重要,它能够保护心血管和神经系统,维持细胞膜,促进胎儿发育,情绪调节和产生激素。
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而且omega-3里面的EPA,有强大的抗炎的功效。
人体无法自行合成Omega-3脂肪酸,只能通过饮食来获取,因此也称其为“必需脂肪酸”。
人类必须从饮食中获取,如果缺乏了“必需的”的脂肪酸,我们的身体会出现什么问题呢?
→皮肤刺激和干燥
当身体缺乏Omega-3脂肪酸时,我们首先能够从皮肤状况感知,比如,皮肤变得敏感,干燥,或者出现了痘痘。
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Omega-3脂肪酸可以改善皮肤屏障的完整性,防止水分流失,起到保护的作用,从而使得皮肤远离干燥和敏感,减少皮肤炎症。①
在一项研究中,实验组中的女性连续三个月,每天补充omega-3,与服用安慰剂的女性相比,实验组皮肤变得更加细腻,皮肤水分增加了近40%。②
在一项针对特应性皮炎(也称为湿疹)的研究中,给患者提供富含Omega-3的亚麻籽油,在20周后,患者的皮肤干燥和瘙痒症状减轻,而且对药物的依赖也逐渐减小。③
此外,有些人过了青春期后,脸上还会时不时的起痘痘,这是皮肤炎症的表现,而Omega-3能够减轻炎症,对皮肤痤疮也有帮助哦。④
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一些研究还发现,服用EPA和DHA补充剂,可能会降低皮肤对紫外线的敏感程度。
所以要做好防晒工作,还要记得补足营养呀。⑤
→缺乏omega-3,引发抑郁
Omega-3脂肪酸,是大脑的重要组成部分,在大脑发育和功能中,发挥着重要作用,具有神经保护和抗炎作用。
因此,它可以帮助治疗神经退行性疾病和脑部疾病,例如阿尔茨海默病和双相情感障碍。
有许多研究表明,低 Omega-3水平与较高的抑郁症发病率之间,存在相关性。
而服用Omega-3补充剂,对抑郁症状有着正向效应,每天服用1g,含有至少60% EPA的 Omega-3补充剂,就能够明显减轻抑郁症状了。⑥
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虽然,导致心理健康障碍的因素有很多,但是缺乏Omega-3脂肪酸不可忽略,富含Omega-3的饮食,可能有助于降低某些心理健康问题的风险。
→缺乏omega-3,导致眼睛干涩
Omega-3脂肪酸对眼睛健康非常重要,它能够保持眼睛水分,可能与产生眼泪有关。⑦
Omega-3改善干眼症状的作用,已经在很多研究中,都取得了显著的效果。⑧⑨
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如果你最近出现了眼睛干涩的状况,反思一下,除了用眼过度,自己是不是最近吃鱼太少啦?或者要补充鱼油啦。
→关节疼痛和僵硬
都说人老腿先老,此话不假,中老年最常见的毛病,就是关节疼痛和僵硬。
这种症状可能是因为骨关节炎(OA),覆盖骨端的软骨磨损、退化;
也可能是因为类风湿性关节炎 (RA) ——一种炎症性自身免疫疾病。
Omega-3可以帮助缓解炎症,和保持关节健康,如果关节出现疼痛和僵硬,表明Omega-3水平可能较低。
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摄入足够的Omega-3,有助于阻止导致关节组织破坏和疼痛的,炎症反应的过程,从而改善关节疼痛和僵硬。⑩
→缺乏omega-3,发质变差、脱发
Omega-3不仅有助于保持皮肤水分,它也有助于保持头发健康,如果发质变差,出现干枯、分叉、脱发,则有可能是因为Omega-3水平较低。
在一项研究中,给女性受试者每日补充Omega-3脂肪酸以及抗氧化剂,6个月之后,服用补充剂的人脱发减少,头发密度增加,脱发人士们是不是狠狠心动了呢?⑪
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Omega-3不仅对人类的头发友好,而且还能够很好的改善狗狗们的毛发质量,养狗养猫人士大概都清楚,如果给爱宠补充EPA和DHA,宝贝们的毛发会变得柔顺而富有光泽。⑫
如何确定缺不缺Omega-3
常规的临床工作中,通常不会专门评估Omega-3水平,但是你可以向医师提出这样的要求,这并不需要很高深的技术。
第一种方法是采集血样,并分析血脂水平,能够得到血浆中的Omega-3脂肪酸水平,通常以总磷脂脂肪酸的重量百分比表示。⑬
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另一种方法:是通过分析红细胞的脂肪酸成分,来间接评估Omega-3脂肪酸水平,这种方法得到的数据,与长期的膳食脂肪摄入量有关,可以评价整体Omega-3的摄入量。⑭
需要注意的是,血液中脂肪酸的含量,可能会因你最后吃的食物和时间,而有很大差异,如果你要做血液分析,最好在前一晚禁食哦。
感兴趣的小伙伴,可以去了解我们的检测卡,可以做omega-6和omega-6检测的,寄出到国外的实验室做检测。
如何提高Omega-3水平
α-亚麻酸(ALA) 主要存在于植物中,如奇亚籽、亚麻等,也存在于一些动物脂肪中;而 EPA 和 DHA 主要存在于动物性食物中,如富含脂肪的海鱼等。
ALA 是 DHA 和 EPA 的前体,身体可以将一部分ALA转化为EPA和DHA,但转化率非常低,而且,ALA的利用率也相对更低。相关阅读→三文鱼和亚麻籽油的omega-3,有什么区别?
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因此,要提高Omega-3水平,最好从天然饮食中或补充剂中,摄取足够的 EPA 和 DHA。
三文鱼等富含脂肪的鱼类,草食动物的肉和奶制品,以及有机鸡蛋黄,是 EPA 和 DHA 的最佳食物来源。
如果平时很少吃这类食材,也可以选择鱼油或磷虾油制成的DHA和EPA补充剂;素食者可以选择藻类制成的纯素Omega-3补充剂。
除此之外,一些富含ALA的食物,也可以出现在我们的饮食中,如亚麻籽、奇亚籽,但是,要警惕富含亚油酸(LA)的植物油。
因为LA属于Omega-6脂肪酸,会降低体内 DHA 的产生和有效性,导致全身性炎症。
最好选择橄榄油、牛油果油、椰子油这类亚油酸含量低的植物油。
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如果你发现,自己出现了上文介绍的,几种Omega-3水平低的症状,可以考虑在增加Omega-3的摄入量。
如果你的问题比较严重,最好去医院,让专业的医疗人员,为你推荐合适的补充剂。
关键的瘦龙说
虽然目前主流医学界,并不会定期评估人们是否缺乏Omega-3,但我们可以通过一些症状,进行初步判断。
缺乏Omega-3可能会导致,或加剧皮肤干燥和炎症,头发干枯和脱发,心情抑郁,眼睛干涩,以及关节疼痛或僵硬等。
这些症状都是现代人常见的问题,常见到很多人都不把这些问题当一回事,更不会想到这与饮食中缺乏Omega-3有关。
要想提高Omega-3水平,我最推荐的是,多吃富含脂肪的鱼类等海鲜,高质量的草饲牛羊等,要记得每周吃几次鱼哦。
如果你不喜欢吃鱼,还可以从用鱼、磷虾或藻类制成的补充剂,中获取Omega-3脂肪酸。
“病从口入”不仅仅局限于细菌、病毒,很多时候,你吃的食物营养并不全面,也会导致各种问题,影响到生活。
因为缺乏omega-6可能引发身体炎症,导致很多毛病。
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