吃牛油果有什么好处？可能对白血病有效……

低碳的小伙伴能吃水果吗？答案是：当然可以！

对于低碳的小伙伴来说，最推荐吃的一种水果，非他莫属——牛油果（ Avocado）

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别看它个头挺小，营养价值可高着呢。

丰富的油脂含量，还含有多种矿物质微量元素，碳水含量极低(7.4g/100g），还有很多抗氧化植物化学物质，比如β-谷甾醇，谷胱甘肽和叶黄素）和植物营养素（多酚和类黄酮），真的不失为一种超级食物。

最近，来自加拿大圭尔夫大学，有一项新的研究发现，牛油果中含有的这种化合物，竟然对治疗白血病有一定的帮助，快一起来看看吧

牛油果中的Avocatin B和白血病

急性髓系白血病（AML），是一种血细胞骨髓系癌症，约占成人所有急性白血病的 90%，

特征是异常细胞在骨髓和血液中快速生长，并且会干扰正常血细胞的产生。

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症状一般包括容易感觉疲倦、气短、容易瘀伤、出血、感染风险增加等等。

在健康人群中，骨髓中的干细胞分裂并生长形成完全发育的成熟红细胞、血小板和白细胞。

而在 AML急性髓系白血病患者中，这个过程出错了，无法形成健康的红细胞，反而是制造出了许多异常的白血病细胞，这些是不成熟的细胞，无法发育成具有正常功能的血细胞。

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当这些特殊的干细胞产生过多的未成熟白细胞时，就会发生AML，导致患上急性骨髓系白血病，这些未成熟的细胞称为胚细胞。

急性髓系白血病 (AML) 细胞具有非典型代谢表型，一般表现出来的特征为线粒体质量增加，并且更依赖氧化磷酸化和脂肪酸氧化 (FAO) 来维持生存。

据统计，2015年，美国有超过2万人被诊断出患有AML急性髓系白血病，同时，全球有14多万人因为这种疾病死亡。

急性髓系白血病在65岁以上人群的中最为常见，且患者的存活率很低，大约 90% 患有该病的老年人，在诊断后 5 年内就会死亡。

只有不到 10% 的患者在诊断后还能继续存活五年。

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在全世界范围内，治疗这种白血病的药物很少。

AML的一线治疗方案主要采用的是临床化疗，分为诱导治疗和缓解后（或巩固）治疗两个阶段。

如果诱导化疗失败，医生通常会考虑造血干细胞移植，但是风险会很大。

同时，化疗或干细胞移植这样的 AML 治疗办法同时会引发副作用，接受干细胞移植的患者有发生移植物抗宿主病的风险。

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但是最近，圭尔夫大学（University of Guelph）的一项新研究发现，鳄梨（牛油果）中含有一种称为 Avocatin B（鳄梨蛋白B） 的化合物，有望成为一种新的 AML 疾病治疗方法。①

→Avocatin B 靶向并破坏白血病干细胞

圭尔夫大学的Spagnuolo博士说，白血病细胞中有一种 VLCAD极长链酰基辅酶A脱氢酶参与了它们的新陈代谢，并且这些细胞依赖这一途径生存。⑤

因此，他们认为VLCAD酶可以作为治疗这种癌症的靶点。

Spagnuolo博士的团队开始在许多化合物中筛选营养成分，结果发现牛油果中的这种化合物——Avocatin B可以抑制VLCAD酶的作用。

Spagnuolo博士

鳄梨蛋白 B（一种源自鳄梨果实的脂质）是一种在 AML 急性髓系白血病中具有细胞毒性活性的新型化合物。

Avocatin B 降低了人类原代 AML 细胞的活力，而不会影响其他正常的外周血干细胞。

功能性干细胞检测证明，Avocatin B对 AML 祖细胞和干细胞具有选择性，而对正常造血干细胞没有影响。

此外，Avocatin B 可以抑制脂肪酸氧化并降低 NADPH 水平，导致 ROS 依赖性白血病细胞死亡。②

鳄梨蛋白B直接可以抑制了 VLCAD酶的活性，从而减少了 ETF 支持的呼吸作用。④

Avocatin B 可以在 AML 细胞中诱导 ROS 依赖性、线粒体介导的细胞凋亡。

特征是将细胞凋亡诱导因子和细胞色素 c 释放到细胞质中。

另外，还有研究发现，Avocatin B 能协同其他化疗药物（阿糖胞苷和阿霉素）诱导白血病细胞死亡 ③

研究人员发现，在细胞研究中， VLCAD酶过度表达，并且对白血病细胞线粒体代谢至关重要。

而使用鳄梨蛋白 B对 VLCAD酶进行遗传衰减或药理学抑制，会阻碍线粒体呼吸，从而导致白血病细胞增殖和生长减少。

Spagnuolo 教授已经与多伦多的再生医学商业化中心 (CCRM) 合作，并提交了使用鳄梨蛋白 B 治疗 AML 的专利申请。

但是距离被批准用于临床癌症治疗可能还需要几年的时间。

不过，这种方法的确为AML急性髓系白血病的治疗提供了一种新的思路。

关键的瘦龙说

牛油果这种超级食物，真的推荐经常吃。

它里面含有大量单不饱和脂肪酸，这是优质的油脂，还有大量的微量元素钾，对心脏很有好处，还有镁，对你说神经系统有很大好处。

经常摄入这类水果，还可以增加饱腹感，减少你暴食的风险。

今天你吃牛油果了吗？

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