为什么有的人吃香蕉反而会便秘？

很多人都受便秘问题困扰，一项不完全统计，全球大约共有16%的人有便秘的烦恼①

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拉不出来，很难受，有的人三天上一次大号，一次上1个小时，有的人五天甚至一星期上一次大号。

便秘的原因多种，非常复杂，生活习惯、饮食习惯不良，情绪压力等等。

便秘了，身边的老人会建议，多吃点香蕉吧，通便，香蕉那么丝滑的，吃了肯定有效果。

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但是，香蕉治疗便秘可不是那么完美，有些人吃香蕉有效果，有些人吃香蕉，便秘反而更严重了？

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为什么呢？是香蕉的问题，还是人的问题，让我们一起来看看吧

吃香蕉缓解便秘的原因

我们先说，为什么有些人便秘了，多吃几根香蕉，很快就好了。

香蕉中都有哪些“神奇”的营养元素能帮助缓解、治疗便秘？

→香蕉中的膳食纤维，可以帮你挤出便便

香蕉中富含多种重要的维生素和矿物质，纤维含量含量也相对较高，一根中等大小的香蕉，大约含有3.1g膳食纤维。②

可溶性纤维可以吸收水分，帮助缓解便秘。

→香蕉中含有维生素C

这是一种抗氧化剂，能预防、治疗坏血病，有益肠道健康，还能帮助增强人体免疫力，对于便秘也有一定的好处。

 

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→香蕉中含有丰富的钾

钾对维持血压至关重要，是天然的抗酸剂，能有效缓解胃部、肠道不舒服。

为什么吃香蕉便秘更严重了？

但是，很多人便秘吃香蕉，完全没效果啊，甚至反过来加重便秘…

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这又是怎么回事，到底是什么地方出问题了呢？我们首先来了解下，不同成熟度，不同颜色的香蕉。

一根香蕉在生长过程中，大致要经历三个颜色变化，绿色、黄色、棕色。

→没有成熟的香蕉可能加重便秘

如果你吃的绿色香蕉，这个时期的香蕉，还未成熟，还有很多单宁和抗性淀粉，这种物质很难消化，可能会导致便秘。

抗性淀粉，是一种不能被消化道分解的碳水化合物，类似于一种可溶性纤维。

特别是对于孩子来说，单宁和抗性淀粉都不利于缓解便秘，很容易加重便秘。

如果你吃的黄蕉，它含有更多的糖，抗性淀粉含量会大大减少，吃下去更容易能被人体消化、吸收，可能影响没有那么大。

成熟的香蕉，如果适量地吃，可以帮助某些人缓解便秘。

→香蕉属于FodMaps

其次，香蕉可能导致便秘的一个原因是，它里面含有的发酵性碳水化合物FODMAPs (这是一组不能完全被肠道消化或吸收的糖类）

当这种物质到达小肠时，它们会缓慢移动，吸收水分，当它们进入大肠时，FODMAPs会被肠道细菌发酵，产生气体，从而会导致腹胀、拉稀，或者便秘。

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→香蕉中的果胶

另外，香蕉中含有一种重要的物质，果胶。

果胶的化学结构

这是一种天然高分子化合物，是一种可溶性纤维，吃太多富含果胶的香蕉，这就可能会导致便秘。

怎么样预防便秘

那说到底，有什么好的办法能帮助预防便秘吗？饮食习惯和生活习惯上有什么好的建议吗 

常吃这些食物，可以有效预防便秘：

• 西梅
• 奇亚籽：奇亚籽中膳食纤维含量丰富，不含麸质。而且含有一定量的Omega-3脂肪酸，能帮助减少炎症
• 亚麻籽：含丰富的可溶性和不溶性纤维
• 奶酪
• 橄榄油：其实有个偏方，便秘了，喝油就会好
• 无糖酸奶
• 喝盐水
• 吃猪油
• 补充镁

  

北美橄榄油协会的节目中，介绍喝橄榄油的好处

其实除了饮食上需要注意以外，生活习惯上也要做出相应的调整：

每周大约适度运动2.5小时，每天至少运动30分钟。可以尝试散步、游泳、慢跑或骑自行车。尽量不要做太过剧烈的运动。

如果有想排便的冲动，不要拖延，拖的时间越长，大便就会变得越困难。

 

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不到万不得已，不要吃泻药，有的医生可能会针对患者，开短期的泻药，帮助解决排便困难。

不过在没有和医生商量之前，千万不要使用泻药超过两个星期，身体可能会依赖它们，来维持结肠的正常功能。

另外，可以考虑将益生菌添加到饮食中，多喝一些酸奶，对慢性便秘会有帮助。

→尝试纯肉饮食，可以逆转便秘

我们之前分享过膳食纤维和便秘的关系的文章，零膳食纤维的饮食，可以解决很多人的便秘问题。

今天再给大家分享一个案例

埃莉诺里娜Eleanorina今年28岁，体重58公斤，身体健康，但是一直被便秘困扰。

今年，她开始尝试了为期6个月的生酮饮食，上个星期，又根据自身情况，调整成纯肉饮食（carnivore diet）

后来，她发现，自己的便秘完全好了。不用依赖任何药物了。

另外，她还反馈，不光便秘好了，皮肤也一天天地变好了，精神状态很充实，饱满。

其实，这样的例子还有很多。

我们的社群（V：ketosasa）里面也有很多人，通过纯肉饮食，解决了严重的便秘问题。

关键的瘦龙说

所以，香蕉和便秘没有直接关系，便秘患者，不要迷信或者过分依赖香蕉。

每个人的体质不一样，有些人吃了有效果，有些人吃了可能加重便秘。

如果你身体耐受，可以适量吃，香蕉确实有一定营养，维生素，膳食纤维含量都很高。

但是，我们还要小心香蕉里面的糖，不能吃太多，一天吃半只左右吧。