长期生酮，要注意什么？有什么风险？

能不能长期生酮？这是一个很有争议的问题，很多人看法不一样。

有些人说，生酮不建议超过3个月，否则就会出现问题？

也有很多很谨慎的专家说：低碳水一种治疗性饮食，长期使用的安全性，还有待进一步验证。

老朋友都知道，其实人类大部分时间都在低碳，现在，也有很多人在长期生酮。

国外就有很多专家长期生酮，比如说比较知名的哈佛斯坦福的教授，知名代谢专家：Steve phienny。

Steve Phinney博士本人，图片来自dietdoctor

还有，美国前减肥医师协会的主席Eric westman，杜克大学健康系统医学副教授Eric Westman、俄亥俄州立大学人类科学系教授Jeff Volek博士等，都有着20多年的低碳饮食历史，一样思路敏捷，状态良好。

Eric Westman和Jeff Volek

还有，阿特金斯博士的护士杰奎琳女士（JacquelineEberstein）已经坚持生酮50多年了。

杰奎琳和低碳医学联盟周书记，低碳医学年会

这个话题，我们之前写过文章，大家可以去看看→长期不吃主食，会不会有健康危害？

在《低碳医学联盟》的新书《低碳生酮饮食工作手册》里也讲了这一点，我们可以长期使用的，很多人长期低碳生酮。

今天这篇文章，我们来聊一聊，长期低碳或者长期生酮饮食，我们要注意什么？

长期生酮，要注意什么？

首先，你要明白你坚持低碳的目的是什么？

如果你只是减肥，那成功瘦下来之后，你可以适当吃一些碳水，当然，如果你不想吃了，也完全可以不吃的。

如果你是为了健康，为了保持生酮状态，为了减少糖尿病，老年痴呆的风险，那么你可以一直坚持生酮。

痴呆案例Steve Newport椰子油生酮饮食，第37天，画钟表的明显进步

那么，长期坚持生酮，需要注意什么？

1、坚持不断的学习

我觉得最重要的一点，是要坚持学习，要不断的改进。

我说过一句话，坚持生酮一年以上的人，都不是为了减肥，而是身体的正向反馈告诉他，不能吃太多碳水。

生酮饮食有很多种类型，比如说有多吃蔬菜的，有纯肉生酮的，学习调整，可以让你找到适合自己的。

很多人说，生酮饮食要在专家的指导下进行，实际上哪里有那么多专家，最靠谱的方法，就是把自己打造成专家。

2、吃得健康一点

尽量避免脏生酮，尽量吃原生态的食物，尽快习惯轻断食，不要一日吃三餐。

3、自己学会调整

身体出现问题，要学会调整，要学会去寻找答案，这样的调整会让你轻松度过不适期，也可以让你更容易坚持下去。

要不要吃补剂？这个因人而异，根据自己的身体反馈来，如果你消化不好，肠胃有问题，就需要补充消化补剂，还可以试试补充维生素C，多吃一些动物内脏，补充矿物质等等。

4、坚持每年做体检

30岁以后，建议每年做一次体检，40岁以后，建议半年做一次体检。

重点看自己的甘油三酯、炎症、胰岛素水平，不用担心胆固醇的问题。（公众号回复胆固醇）

体检可以让你看到身体指标的变化，也可以让你更加放心的坚持下去。

这是一种健康的饮食方式，如果你是一个对家人负责的人，我希望你真的去了解真相之后，再去执行，坚持。

坊间会有很多传言，什么都不懂的人，会恐吓你，我觉得，每一个人的认知都是片面的，你不要相信任何人（包括我），但是你要相信自己身体的反馈，相信数据。

长期生酮，可能存在什么风险？

不懂生酮的人，会恐吓你，说生酮会得脂肪肝，心脏病，高血压等等，实际上，科学的低碳生酮饮食，恰恰可以降低这些疾病的风险。

但是，也可能有一些风险，下面我给大家统计一下。

1、你的身体会变得敏感

长期生酮以后，可能吃碳水会晕，血糖会升高很多，OGTT糖耐测试不过关，背后的原因之前都写过。

长期纯肉饮食后，吃很多食物，更容易过敏，因为你的身体更敏感了。

很多人长期摄入毒素，没有什么问题，反而不摄入毒素了，身体更容易过敏，这就是长期不摄入毒素的风险。

2、胆固醇检测出来会比较高

生酮以后，供能模式的变化，血液中的运输船LDL可能更多，HDL也会升高，但是，virta的研究发现，科学的生酮后，小而密LDL会变少，大而蓬松的LDL会增多。

3、食物上花费更多

相对比较费钱，但是长期来说，可能更省钱，如果你一日一餐，经常轻断食，不一定费钱，最主要的是，你省下来很多其他钱，比如说医疗费用。

（低碳饮食治疗糖尿病，省钱又省事）

4、可能会影响社交

生酮后，你不那么喜欢和别人出去喝酒，吃垃圾食品了，甚至出去吃饭，你还会在意别人用不用公筷。

办公室同事给你的小零食，你可能委婉拒绝，你不能靠糟蹋自己的健康，而去获得别人的认可了。

5、每天会面对专家的恐吓和质疑。

当你对生酮还是一知半解的时候，你可能还是会被很多人吓到，所以，学习很重要，身体的反馈会告诉你答案。

关键的瘦龙说

科学的生酮饮食，吃得更健康，更原生态，营养更丰富，比传统的高碳水饮食要安全100倍。

不仅仅食欲下降，让你轻松减肥，很多疾病的风险都大大降低，特别是那些难治性慢性病，自体免疫性疾病。

生酮饮食再配合轻断食，只要你不暴食，不吃多，保持苗条的身材。

你的身体会告诉你，你不再喜欢之前那个高碳水，糖供能的状态了，你更享受生酮状态。