伤胃的9种行为，胃是吃坏的，并不是饿坏的

昨天，我们写了一篇文章，告诉大家长期喝稀饭的危害，也告诉大家喝稀饭不养胃。

你有没有发现？那些常年喝稀饭养胃的人，胃总是出现各种问题，胀气、烧心、反酸，经常喝胃药。

那些常年喝开水暖胃的人，稍微吃一点凉的就难受，拉肚子。

其实，我们的身体很多器官都有一个反脆弱机制，过度保护它，反而会害了他们。

西姆·尼古拉斯·塔勒布著名著作《反脆弱》

比如说：家里的孩子，我们不能过度保护，我们的身体，适当的锻炼，会让他越来越强。

有时候，过度养生，也可能适得其反。

胃就是一个这样的器官，每天喝消化好的食物，不仅仅不养胃，反而会导致胃功能退化，还可能伤胃。

当然，伤胃的行为还有很多，今天我们来盘点一下，那些最容易伤胃的行为。

最伤胃的9种行为

01吃太快，经常暴食，吃完不动弹

现在的食物太好吃，暴食的人也越来越多。过多的食物会导致胃过度伸展，每个人的胃部都有一个承受能力，超出这个食量，就会引起胃部不适，还可能导致腹胀，胀气。

吃太快，一次性吃太多，暴食，最容易伤胃，严重者还可能导致胃出血。所以，吃饱了就停，不要暴食，这个养胃最基本的条件。还有很多人，吃完饭后就躺下，不想动。这样也会很伤肠胃，吃完饭后走一走，可以增加肠胃蠕动，加速食物消化。一定要注意，睡前3个小时，尽量不要吃多。

02米面糖、稀饭、粗粮等高碳水食物

很多人喝完粥后，很容易胀气、胃酸反流、烧心，经常吃面的人，胃很容易出现各种问题。

高碳水食物，进入肠道分解，会有产生大量气体，形成很大的压力，这个压力会一直到胃部，最后可能打开括约肌闸门，引起胃酸反流。

很多医生，专家，用低碳水饮食去治疗其他疾病时，发现几乎所有的胃食道反流患者症状都消失了。

 

很多人觉得粗粮好，实际上可能胀气更严重，因为膳食纤维更加丰富，消化速度慢。

时间越长，就越有可能增加产气菌的数量，可能产生的气压更大，国外Micheal和 Robbilard两个专家专门做了一个小小的研究。

 

他们发现，粗粮等复杂的碳水，可能问题更大，更加容易导致胃食道反流（GERD）和肠道应激综合症（IBS） 

it turns out that complex carbs and fibers are actually much more problematic for GERD and even for IBS 

03抽烟+酗酒最伤胃

首先吸烟和喝酒会影响括约肌闭合异常，提高反酸风险。

吸烟会导致胃粘膜中的表皮生长因子的减少，导致自由基增加，粘膜一氧化氮合酶活性的降低，吸烟者的溃疡愈合会变得很慢。

酒精会刺激胃粘膜，可能导致溃疡，还会导致肠道炎症，腹泻等问题。一边抽烟，一边喝酒最伤胃，吸烟会增强乙醇引起的胃粘膜损伤。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11195134

04精加工食品，添加剂和反式脂肪伤胃

加工食品很好吃，甜度、辣度、脆度把握得恰到好处，很容易让你停不下来，让你暴食。

还有加工食品中的反式脂肪，会加剧肠道炎症。防腐剂、甜味剂、漂白剂和色剂，可改变肠道微生物组的平衡，导致肠胃疾病和功能障碍。

05情绪不稳定，压力大，睡眠不好

有一种胃病，叫做紧张、焦虑性胃痛和痉挛。很多人一紧张，焦虑，压力大就会出现胃疼的现象，以为精神紧张会给腹部压力，引起胃部不适，所以，长期处于高压状态下，也会很伤胃。

同时，睡眠不好，也会增加胃病的危险。胃酸反流也会反过来导致咳嗽失眠，很多人一躺下就咳嗽，必须把枕头垫高才能睡着，和胃酸反流关系很大。建议少吃一些高碳水食物，胃酸反流会消失。

06不用公筷，幽门螺旋杆菌

很多老人觉得：给你夹菜是对你好，表达爱，是传统文化的一部分，拉近人与人之间的关系。

而用公筷，是反对传统文化，把别人当病人，不尊重人。不喜欢分餐的中国，幽门螺旋杆菌感染非常严重，很多人常年受胃病的困扰，就是因为这个病菌。中国有70万人确诊为胃癌，一半左右和幽门螺旋杆菌有关。

（中国颜色最深的地区）

幽门螺旋杆菌导致胃炎，胃溃疡，还会提高胃癌的风险。这个病菌非常可怕，全球35亿人被感染，不用公筷，基本上一人感染，全家遭殃。

07经常使用各种消炎药，抗生素

很多老人因为一些疾病，经常吃抗生素，对药物过分依赖，最后导致很严重的胃病。

消炎药的危害有很多，其中一个最重要的危害就是，伤胃。阿司匹林、布洛芬等消炎药，很容易损伤胃黏膜，导致胃溃疡。

08对食物过敏，导致肠胃不适

我们每个人会对不同的食物过敏，最常见容易引起过敏性肠胃不适的食物有：1、高膳食纤维食物。

很多人觉得膳食纤维很健康，就多吃粗粮、蔬菜，少量膳食纤维可能有助于排便。但是大量摄入膳食纤维，可能导致肠胃不适，特别是有肠道应急综合征（IBS）问题的人。

2、某些水果中的果胶，也会引发胀气和胃气、不适，有些人一吃苹果就胃疼。

果胶中的纤维不被消化吸收，小肠和大肠中纤维的堆积会产生氢气和二氧化碳气体，会导致胃胀和胃痛。

3、有些人吃辣椒会胃疼西红柿、土豆、茄子、枸杞和辣椒等茄科植物，也会引起一些人胃部不适和肠胃问题。

4、如果你麸质过敏，谷物中麸质会伤害肠壁，导致乳糜泻，还有些人牛奶中的乳糖过敏，也会导致肠胃不适。

近20％的人对某些食物不耐受、容易过敏，胃痛和痉挛是食物不耐受或过敏的常见症状，通常与谷物中的麸质、奶制品、辣椒、水果和西红柿有关。

09最伤胃的药物，降酸药

很多人只要胃反酸，就以为胃酸多了，目前的指南是给你开各种PPI降酸药。

（小心这些胃药）

事实上，国外也有医生做过统计，90%以上的烧心、消化、胃胀气、胃酸反流者，经过检测后发现都是胃酸不足，并不是胃酸过多。

胃酸很重要，降酸药是明显的治标不治本，反胃酸就要少吃那些导致你反胃酸的食物，比如说谷物等高碳水食物，还有一些FODMaps食物。

吃降酸药，会导致很多问题，2017年，香港大学医学院的研究发现，长期服用这些降酸药，胃癌风险可能提高7倍以上：

（来源：香港大公资讯）

胃酸是食物进入人体的第一道防御，胃酸少了，会导致细菌过度繁殖，比如说幽门螺旋杆菌，沙门氏菌。

胃酸导致食物消化不好，营养吸收不良，降酸药有百害而无一利。

关键的瘦龙说

现在几乎每个人都或多或少有点肠胃的问题，大部分是因为吃多了，吃错了。

很多人一日三餐准点吃，不敢饿一饿，每一顿都吃好消化的食物，经常喝粥，不敢吃肉，最后胃功能越来越差。

其实，胃有时候也需要适当的休息，现代社会的人，如果不是体力劳动者，真的不需要吃3餐，吃2餐就够了。

因为大部分人的胃是吃坏的，并不是饿坏的。

容易伤胃的食物有很多，每个人都不太一样，最常见的有粗粮等高碳水食物，还有一些精加工食品。

有很多朋友在低碳饮食后，反酸消失了、腹胀消失了，常年这些问题的小伙伴，可以试试低碳饮食。

公众号回复胃，获取更多的科普文章。